• Annata: 2023

• Denominazione: Toscana IGT

• Vitigni: vermentino nero 90%, pollera 10%

• Alcol: 12.5%

• Formato: 0.75l

• Allergeni: Solfiti

• Consumo ideale: 2023/2027

• Temperatura di servizio: 16/18 °C

• Momento per degustarlo: Occasione informale

• Giudizio di Tannico: 84pt

• Tipologia: Rosso

• Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Equilibrato e lineare al palato, il Vermentino Nero di Toscana IGT della cantina Terenzuola, è caratterizzato da una beva fruttata, fresca e slanciata. È ottenuto da una vendemmia manuale di vermentino nero e pollera (due varietà rare e autoctone), coltivate su suoli argillosi e ricchi di sostanze minerali. La vinificazione avviene con macerazioni tradizionali e semi-carboniche, con fermentazione a temperatura controllata in tini di cemento, per garantire la massima espressività dei vitigni. Dopo un affinamento di 8 mesi sui lieviti, questo rosso toscano viene imbottigliato nel mese di luglio e lasciato a riposare per qualche mese prima della commercializzazione.