Riesling 2023 Cantina Kofererhof

NOME COMPLETO Südtirol – Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2023 Köfererhof

DENOMINAZIONE Alto Adige

ANNATA 2023

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Alto Adige

VITIGNO Kerner 100%

AFFINAMENTO Acciaio

FORMATO 0,75 L

AROMI Affumicato, Cedro, Limone

GRADO ALCOLICO 13 %

TEMPERATURA 10-12 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

L’Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Kerner, vendemmiate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

L’Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof presenta un colore giallo paglierino acceso. Al naso si apre con evidenti sentori di cedro e di limone, arricchiti da gradevoli note affumicate. Al palato risulta fresco e sapido, di bella persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti e carni bianche, è ideale in abbinamento con pesce bollito e crostacei.