L’isola Bianco è un vino bianco prodotto dalla cantina Hibiscus, situata nell’isola di Ustica, in Italia. Questo vino è classificato come Terre Siciliane IGT e è ottenuto da una combinazione di vitigni Inzolia e Catarratto, coltivati nella zona di produzione di Ustica. Con una gradazione alcolica del 12,5%, L’isola Bianco è caratterizzato da un terroir vulcanico, che conferisce al vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, mentre l’affinamento avviene per 6 mesi in acciaio e successivamente per 3 mesi in bottiglia. L’isola Bianco è un vino versatile che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche. La sua produzione avviene nella provincia di Palermo, dove la cantina Hibiscus segue una filosofia produttiva attenta alla qualità e all’espressione del territorio. Per apprezzare appieno le sue caratteristiche, si consiglia di servire L’isola Bianco a una temperatura di 8/10 °C. Questo vino rappresenta un’ottima scelta per gli amanti dei vini bianchi siciliani, grazie alla sua freschezza, equilibrio e profumi tipici della regione