Franciacorta Cuvèe Prestige Edizione Cantina Ca’ Del Bosco

PRODUTTORE
Feudi Di San Gregorio

NAZIONE
Italia

CATEGORIA
Vino Bianco

VITIGNO
Greco

DENOMINAZIONE
Greco di Tufo DOCG

REGIONE
Campania

ZONA DI PRODUZIONE
Cerza Grossa – Sorbo Serpico (AV)

ANNATA
2023

FORMATO
0.75L

GRADAZIONE
12,5%

TEMP. MIN DI SERVIZIO
10 °C

TEMP. MAX DI SERVIZIO
12 °C

ABBINAMENTO
Pesce, Primi

ALLERGENI
Solfiti

Difficile non guardare con meraviglia alla costanza qualitativa dei vini di dell’azienda Feudi di San Gregorio e, contemporaneamente, non apprezzarne gli aromi e i sapori decisi del territorio e la tipicità che trasmettono. La valorizzazione dei vitigni tipici del territorio è al primo posto: qui il Greco di Tufo, grazie alla mineralità e alle caratteristiche del terreno gessoso da cui le proprie radici traggono sostentamento, riesce ad esprimere al meglio le sensazioni gusto-olfattive uniche ed inconfondibili che le caratterizzano; se poi a tutto ciò aggiungiamo un ottimo rapporto qualità-prezzo, non resta che farne una scorta!

Luminoso e chiaro paglierino, ha aromi di pesca bianca, mela renetta e glicine. Fresco, moderatamente sapido e di media struttura al palato, ha finale piacevolmente ammandorlato.

L’abbinamento con piatti di mare è l’ideale: polpo e patate, spaghetti con le telline, rombo in crosta di patate e con una sfiziosa frittura di calamari e gamberi.